Чт. Фев 29th, 2024

Из грудки куриной что можно приготовить на второе: лучшие рецепты и идеи

Грудка куриной является одним из самых популярных и универсальных продуктов для приготовления вторых блюд. Это нежное и сочное мясо идеально подходит для разнообразных кулинарных экспериментов. В этой статье мы предлагаем вам ознакомиться с лучшими рецептами и идеями приготовления вторых блюд из грудки куриной, которые станут настоящим открытием для вашего обеденного стола.

Грудка куриной с грибами и сливками: для этого рецепта вам понадобится нежная грудка куриной, свежие шампиньоны, сливки и немного сыра. Отправьте грудку на сковороду, добавьте нарезанные грибы и обжарьте до готовности. Затем влейте сливки, посолите, поперчите и готовьте, пока соус не загустеет. Подавайте это блюдо с отварным рисом или картофельным пюре.

Ароматная грудка куриной в апельсиновом соусе: этот рецепт сделает вашу грудку куриной по-настоящему неповторимой. Сначала обжарьте куриную грудку на сковороде до золотистого цвета. Затем приготовьте соус из апельсинового сока, соевого соуса, имбиря и меда, и добавьте его к готовой грудке. Готовьте еще несколько минут, чтобы мясо пропиталось соусом, и подавайте с тушеным овощным гарниром.

Не забудьте попробовать также рецепт грудки куриной, запеченной в сыре: для этого блюда вам потребуются грудки куриной, твердый сыр, чеснок и зелень. Разрежьте грудку на две части, положите на каждую немного натертого чеснока и посыпьте сыром. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте со свежими овощами или салатом.

Наши рецепты и идеи помогут вам придумать разнообразные блюда из грудки куриной на второе. Приятного аппетита!

Приготовление грудки куриной в духовке

Для приготовления грудки куриной в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Грудка куриной — 2 штуки;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Приправы — по вкусу.

Процесс приготовления грудки куриной в духовке достаточно прост и не требует много времени.

  1. Сначала нужно приготовить грудку куриной: хорошо ее промыть, удалить лишний жир и нарезать на порции.
  2. После этого посолить и поперчить мясо по вкусу. Можно добавить также любимые приправы: чеснок, травы, смесь перцев и другие.
  3. Далее готовую грудку поместить на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой или застеленный фольгой, чтобы избежать прилипания мяса.
  4. Поставьте противень с грудкой в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте мясо в течение 25-30 минут, в зависимости от толщины порций.
  5. Следует регулярно проверять готовность мяса, прокалывая его вилкой: если сок выходит прозрачным, то грудка готова.
  6. После готовности грудку куриную нужно вынуть из духовки, дать ей немного остыть, чтобы сочность оставалась внутри.

Теперь ваша грудка куриной готова к подаче. Ее можно подать с овощами, картофелем или рисом, добавив при этом любимый соус или маринад. Это блюдо станет отличным вариантом для семейного ужина или праздничного стола.

Приготовление грудки куриной в духовке – это простой способ приготовить полезное и вкусное блюдо без особых усилий. Попробуйте запечь грудку куриную в духовке и насладитесь ее нежностью и ароматом!

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • грудка куриной — 2 штуки;
  • оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • соль — по вкусу;
  • перец — по вкусу;
  • любые специи — по вкусу.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Смазать грудки куриной оливковым маслом и приправить солью, перцем и любыми специями по вкусу.
  3. Выложите грудки на противень, предварительно покрытый фольгой.
  4. Запекать грудки в разогретой духовке около 25-30 минут, пока мясо не станет золотистым и не пройдет полное приготовление.
  5. Готовое блюдо выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Запеченная куриная грудка получается сочной и ароматной. Подают ее с овощами, рисом или картофелем. Приятного аппетита!

Рецепт 2

Куриная грудка, приготовленная по этому рецепту, станет прекрасным основным блюдом для вашего обеда или ужина.

Ингредиенты:

Куриная грудка (без кожи) — 2 шт Чеснок — 3 зубчика
Лимон — 1 шт Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 2 ст.л.

Приготовление:

  1. Подготовьте куриную грудку: смешайте соль и черный перец.
  2. Отожмите сок из лимона и добавьте в него измельченные зубчики чеснока.
  3. Вымойте грудки и обмакните в соус из чеснока и лимона.
  4. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте грудки до золотистого цвета с обоих сторон.
  5. Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 10-15 минут до полной готовности куриной грудки.
  6. Подавайте блюдо горячим с пригарным картофелем, овощами или зеленью.

Этот рецепт позволит вам приготовить куриную грудку с сочным мясом и ароматным вкусом, которая обязательно понравится всем членам семьи. Попробуйте его и насладитесь вкусом домашней, простой и вкусной птицы!

Рецепт 3

Грудку куриную можно приготовить по-индийски. Для этого вам понадобятся следующие ингредиенты:

Грудка куриная 500 г
Гречка 200 г
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 3 зубчика
Куркума 1 ч. ложка
Кориандр молотый 1 ч. ложка
Кумин молотый 1 ч. ложка
Масло растительное 2 ст. ложки
Соль по вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Грудку куриную нарежьте небольшими кусочками.
  3. Лук и чеснок нарежьте мелкими кубиками.
  4. В крутой сковороде нагрейте масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте куркуму, кориандр и кумин. Перемешайте.
  6. Добавьте мясо и обжарьте его до золотистого цвета со всех сторон.
  7. Добавьте гречку, залейте водой, так чтобы покрыла ингредиенты.
  8. Посолите по вкусу и оставьте тушить на медленном огне до готовности гречки и мяса.
  9. Подавайте готовое блюдо горячим.

Приготовление грудки куриной на сковороде

Вот несколько лучших рецептов и идей, как приготовить грудку куриной на сковороде:

  1. Грудка куриной с чесноком и зеленью. Для этого рецепта грудку нарежьте порционными кусками, затем каждый кусок сольте и поперчите. На разогретой сковороде с растительным маслом обжарьте грудку до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень (петрушку, укроп или базилик) и тушите под крышкой еще несколько минут. Подавайте блюдо горячим.
  2. Грудка куриной с грибами. Для этого рецепта сначала обжарьте нарезанные грибы на сковороде с растительным маслом. Затем добавьте порезанную грудку и обжаривайте до готовности. Посолите, поперчите и добавьте приправы по вкусу (например, тимьян или розмарин). Подавайте это блюдо с картофельным пюре или рисом.
  3. Грудка куриной в соусе терияки. Для приготовления такой грудки, нарежьте ее тонкими ломтиками. Обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Затем приготовьте соус терияки: смешайте соевый соус, мед, рисовый уксус, молотый имбирь и чеснок. Добавьте соус к обжаренной грудке и тушите несколько минут. Подавайте грудку с рисом и овощным гарниром.

Грудка куриной приготовленная на сковороде – это прекрасный идеальный вариант для быстрого и вкусного обеда или ужина. Попробуйте один из этих рецептов и наслаждайтесь сочным и ароматным блюдом.

Рецепт 1

Ингредиенты:

  • Грудка куриная – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика
  • Соевый соус – 2 ст. л.
  • Растительное масло – 2 ст. л.
  • Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

  1. С грудки куриной удалите кожу и жиры, нарежьте мясо кубиками.
  2. Лук и морковь очистите и нарежьте лук мелкими кубиками, морковь – тонкими полосками.
  3. Перец болгарский очистите от семян и нарежьте полосками.
  4. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
  5. Добавьте грудку куриную и обжаривайте до готовности, постоянно помешивая.
  6. Добавьте перец болгарский и чеснок, продолжайте готовить еще 5 минут.
  7. Добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу, перемешайте и продолжайте готовить еще 2-3 минуты.
  8. Готовое блюдо подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Рецепт 2

Для приготовления запеченной грудки куриной вам понадобятся следующие ингредиенты:

Грудка куриной 2 штуки
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Растительное масло 2 столовые ложки
Лимонный сок 1 столовая ложка

Шаги по приготовлению запеченной грудки куриной:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Грудки куриной вымойте, просушите бумажным полотенцем и приправьте солью и перцем с обеих сторон.
  3. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грудки куриной с обеих сторон до золотистого цвета.
  4. Переложите грудки куриной в форму для запекания, полейте лимонным соком и поставьте в разогретую духовку на 20-25 минут.
  5. Проверьте готовность грудок куриной, используя мясной термометр — должна достигнуть температуры 75 градусов.
  6. Готовую запеченную грудку куриной можно подать на стол с овощным гарниром или салатом.

Запеченная грудка куриной получается нежной, сочной и ароматной. Это прекрасный вариант для легкого и питательного обеда или ужина. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить из грудки куриной на второе?

Из грудки куриной на второе можно приготовить множество разнообразных блюд. Например, можно приготовить запеченную грудку с овощами, куриную грудку в сметанном соусе, куриную грудку в тайском стиле, куриную грудку с грибами и т.д. Вариантов много, можно экспериментировать со специями и добавлять различные ингредиенты, чтобы приготовить свой идеальный вариант блюда.

Как приготовить запеченную грудку куриную с овощами?

Для приготовления запеченной грудки с овощами вам понадобится: грудка куриная, овощи (морковь, баклажаны, картофель, лук), растительное масло, специи по вкусу. Сначала грудку необходимо нарезать на порционные кусочки, затем приправить специями и мариновать некоторое время. Овощи нарезать крупными кусочками и обжарить на сковороде с добавлением масла. Затем на противень выложить куриную грудку и овощи, запекать в духовке при температуре около 180 градусов до готовности.

Как приготовить куриную грудку в сметанном соусе?

Для приготовления куриной грудки в сметанном соусе вам понадобится: грудка куриная, сметана, лук, чеснок, специи по вкусу. Сначала грудку нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с добавлением масла. Затем добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить до золотистого цвета. После этого добавить сметану и специи, тушить несколько минут до готовности соуса. Подавать можно с гарниром из риса, картофеля или овощей.

Как приготовить куриную грудку в тайском стиле?

Для приготовления куриной грудки в тайском стиле вам понадобится: грудка куриная, кокосовое молоко, красный карри, лимонная трава, имбирь, специи по вкусу. Сначала грудку нарезать на кусочки и обжарить на сковороде с добавлением красного карри. Затем добавить кокосовое молоко, лимонную траву и имбирь, заправить специями по вкусу. Тушить на медленном огне до готовности мяса. Это блюдо отлично подходит для любителей острых и ароматных блюд.

Какие рецепты из грудки куриной могут быть на второе?

Из грудки куриной на второе можно приготовить множество блюд. Например, маринованную куриную грудку, запеченную в духовке с овощами, куриную грудку в сливочном соусе, запеченную грудку с сыром и грибами, куриную грудку в соусе терияки, куриную грудку в кисло-сладком соусе и многое другое.

Как приготовить куриную грудку в кисло-сладком соусе?

Для приготовления куриной грудки в кисло-сладком соусе сначала необходимо обжарить нарезанную грудку на сковороде до золотистой корочки. Затем добавить в сковороду мелко нарезанный лук и ломтики красного перца. После того, как лук и перец станут мягкими, добавить в сковороду соус, состоящий из соевого соуса, уксуса, кетчупа, сахара и крахмала. Постоянно помешивая, готовить соус до загустения. Затем вернуть обжаренную грудку в сковороду и тушить все вместе несколько минут до полного прогрева. Готовое блюдо можно подавать с рисом или картофельным пюре.

Добавить комментарий