Вс. Фев 25th, 2024

Крутые рецепты ужина из курицы и картошки: вкусные и простые блюда

Жизнь современного человека часто омрачается нехваткой времени на приготовление сложных ужинов. Но это не повод отказываться от вкусной и сытной еды! Мы подобрали для вас самые крутые рецепты ужина из курицы и картошки, которые помогут вам приготовить простые, но вкусные блюда за короткое время.

Курица и картошка – это излюбленные продукты многих русских людей. Они доступны, питательны и могут быть использованы в самых разных рецептах. Наша коллекция содержит блюда на любой вкус: от классического картофельного пюре с куриной грудкой до оригинальных куриных наггетсов со специями и сочными картофельными дольками. Вы можете быть уверены, что каждое блюдо будет невероятно вкусным и простым в приготовлении!

Комбинация куриного мяса и картошки отлично сочетается между собой, создавая насыщенный и богатый вкус. К тому же, они оба богаты белком и витаминами, что делает эти блюда не только вкусными, но и полезными для вашего организма. Попробуйте приготовить наши рецепты и вам понравится, насколько просто и вкусно можно устроить себе отличный ужин!

Блюда из куриного филе

Ваш ужин может быть легким и здоровым, если вы приготовите куриную грудку на гриле. Просто нарежьте филе тонкими кусочками, приправьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Затем положите кусочки на разогретую сковороду с антипригарным покрытием и обжарьте до золотистой корочки.

Или же вы можете приготовить ароматное карри с куриной грудкой. Нарежьте филе кубиками и обжарьте вместе с нарезанным луком на оливковом масле. Добавьте карри-пасту, кокосовое молоко, морковь и картофель, а затем тушите на медленном огне до готовности.

Еще одно простое и вкусное блюдо — куриные котлеты с сыром. Приготовьте фарш из куриного филе, смешав его с яйцом, солью, перцем и натертым сыром. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Подавайте с зеленью и соусом по желанию.

Не забывайте о классическом курином шашлыке. Нарежьте филе крупными кусками, приправьте солью, перцем, лимонным соком, соевым соусом и мелко нарезанной луковицей. Оставьте на несколько часов для пропитки, а затем нанижите на шампура и готовьте на гриле или углях до готовности.

Куриное филе — это отличный ингредиент для разнообразных блюд. Будьте креативны и приготовьте что-то новое каждый раз!

Сочные кусочки курицы с картофельными дольками в соевом соусе

В этом рецепте представлен оригинальный способ приготовления сочных кусочков курицы с картофельными дольками в соевом соусе. Это блюдо отлично подойдет для ужина в будний день или для особого случая.

Ингредиенты:

Курица (филе) Картофель (средний размер) Соевый соус Оливковое масло Соль Перец Чеснок (по вкусу) Сухие травы (по вкусу)
400 г 4 шт 2 ст.л 2 ст.л по вкусу по вкусу 2 зубчика по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

2. Очистите картофель и нарежьте его на дольки.

3. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте в нем курицу до золотистого цвета.

4. Добавьте в сковороду картофельные дольки и обжарьте их до мягкости.

5. После этого добавьте в сковороду соевый соус, чеснок, соль, перец и сухие травы по вкусу.

6. Помешивайте все ингредиенты на среднем огне до того момента, пока соус не станет густым и ароматным.

7. Готовое блюдо подавайте горячим. Подходит в качестве самостоятельного ужина или в сочетании с гарнирами и свежей зеленью.

Сочные кусочки курицы с картофельными дольками в соевом соусе — прекрасный выбор для тех, кто ценит простоту и сочность вкуса. Используйте этот рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным ужином!

Куриное филе по-домашнему с печеным картофелем

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся:

  • 500 г куриного филе;
  • 4-5 картофелин;
  • 2 луковицы;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • Полчайной лимона;
  • Соль и перец по вкусу;
  • Сухие травы (розмарин, тимьян, орегано) — по желанию;
  • Растительное масло — для заправки;
  • Зелень — для украшения.

Для начала, куриное филе необходимо нарезать на порционные кусочки. Затем приготовьте маринад из сока половинки лимона, соли, перца и сухих трав (если используете). Полейте получившимся маринадом филе и оставьте на 15-20 минут.

Тем временем, картофель и лук нарежьте кубиками, а чеснок мелко порубите. Выложите нарезанные овощи на противень, посыпьте солью и перцем, добавьте растительное масло и тщательно перемешайте.

Положите филе в один слой на гриль-решетку и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 20-25 минут. Параллельно запекайте картофель с луком в течение 30-40 минут, периодически помешивая.

Подавайте куриное филе по-домашнему с печеным картофелем на гарнир с зеленью. Приятного аппетита!

Куриные котлеты с картофельным пюре

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 2 средних картофелины
  • 1 яйцо
  • 2 столовые ложки панировочных сухарей
  • Соль и перец — по вкусу
  • Растительное масло — для жарки

Приготовление:

  1. Куриное филе промойте и нарежьте небольшими кубиками.
  2. Переместите филе в миску и добавьте яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Тщательно перемешайте все ингредиенты до образования однородной массы.
  3. Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы.
  4. Поместите котлеты на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарьте до золотистой корочки с каждой стороны.
  5. Картофель почистите и нарежьте кубиками, затем сварите его до готовности.
  6. Откиньте воду, добавьте масло, соль и перец в горячий картофель и при помощи вилки разомните его до состояния пюре.
  7. Сервируйте куриные котлеты на тарелку и подайте рядом с картофельным пюре.

Куриные котлеты с картофельным пюре отлично подойдут для семейного ужина или праздничного стола. Насладитесь простым и вкусным блюдом в компании своих близких!

Запеканки с курицей и картошкой

Для приготовления запеканок с курицей и картошкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • курица — 500 г
  • картофель — 4-5 штук
  • лук — 1 штука
  • морковь — 1 штука
  • сыр — 100 г
  • сметана — 150 г
  • яйца — 2 штуки
  • соль, перец, специи — по вкусу

Шаги по приготовлению запеканок с курицей и картошкой:

  1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте курицу кусочками, картошку очистите и нарежьте кубиками, лук и морковь мелко нарежьте.
  2. Обжарьте курицу на сковороде с маслом до золотистого цвета, затем добавьте лук и морковь и обжарьте их до мягкости.
  3. В другой сковороде обжарьте картошку до золотистого цвета.
  4. Смешайте обжаренную курицу, лук и морковь с картошкой в одной форме для запекания.
  5. Взбейте яйца с сметаной, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
  6. Вылейте смесь яиц и сметаны на курицу, лук и морковь с картошкой.
  7. Посыпьте все сыром.
  8. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40 минут, пока сыр не расплавится и не образуется золотистая корочка.
  9. Готовые запеканки с курицей и картошкой подавайте горячими.

Приятного аппетита!

Запеканка с курицей, картофелем и грибами

Для этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Курица (400 г) — лучше всего использовать куриную грудку, которая будет мягкой и сочной. Можно использовать и другие кусочки курицы.
  • Картофель (300 г) — лучше всего среднего размера, чтобы он равномерно запекся.
  • Грибы (200 г) — можно использовать свежие или замороженные грибы на ваш вкус.
  • Лук (1 шт) — добавит аромата и вкуса.
  • Сыр (100 г) — для слоя сыра сверху.
  • Сметана (4 ст. л.) — чтобы блюдо было нежным и сочным.
  • Приправы по вкусу — соль, перец, зелень, специи.

Для приготовления запеканки с курицей, картофелем и грибами следуйте этим простым шагам:

  1. Курицу нарежьте на кусочки, картофель нарежьте тонкими полукружками, а лук — мелкими кубиками.
  2. Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте грибы и обжарьте их вместе с луком до готовности.
  4. В кастрюлю с картофелем добавьте курицу, грибы с луком, соль, перец и другие приправы по вкусу.
  5. Добавьте сметану и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  6. Выложите смесь в форму для запекания и посыпьте сверху тертым сыром.
  7. Запекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 40-50 минут, до золотистой корочки.
  8. Подавайте запеканку горячей, украсив зеленью.

Запеканка с курицей, картофелем и грибами готова! Наслаждайтесь вкусным и сытным ужином вместе с вашей семьей или друзьями.

Приятного аппетита!

Запеканка с курицей и картофельными ломтиками

Для приготовления запеканки с курицей и картофельными ломтиками вам понадобятся следующие ингредиенты:

Куриная грудка 2 штуки
Картофель 4-5 штук
Лук репчатый 1 штука
Майонез 3 столовые ложки
Соль, перец по вкусу

Инструкция по приготовлению запеканки с курицей и картофельными ломтиками:

  1. Курицу нарежьте небольшими кубиками, а картофель — тонкими ломтиками.
  2. Лук мелко нарежьте.
  3. Смешайте курицу, картофель и лук в большой миске.
  4. Добавьте майонез, соль и перец. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
  5. Выложите смесь в форму для запекания и разровняйте.
  6. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 40-45 минут.
  7. Запеканка готова, когда картофель и курица станут золотистыми и хорошо пропекутся.

Запеканка с курицей и картофельными ломтиками готова к подаче. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какой рецепт ужина из курицы и картошки можете посоветовать для семейного ужина?

Один из отличных рецептов для семейного ужина из курицы и картошки — это курица с картофельным пюре. Вы обжариваете небольшие кусочки куриного филе на сковороде с маслом до золотистой корочки, а также варите картофель и готовите пюре из него. Приятного аппетита!

Как приготовить необычное блюдо из курицы и картошки на ужин?

Если вы хотите приготовить что-то необычное из курицы и картошки на ужин, попробуйте приготовить «Маффины» с куриной грудкой и картофелем. Для этого вы смешиваете яйца, мучную смесь и размягченное сливочное масло, затем добавляете куриную грудку и картофель, разрезанные на маленькие кубики, соль и перец по вкусу. Выпекаете в муфинной форме около 20-25 минут. Это будет вкусный и оригинальный вариант ужина!

Есть ли простой рецепт ужина из курицы и картошки для одного человека?

Да, есть простой рецепт ужина из курицы и картошки для одного человека. Вы можете приготовить запеченные куринные ножки с картофельными дольками. Для этого необходимо запечь куринные ножки в разогретой духовке при температуре 180 градусов около 40-45 минут, а также приготовить картофельные дольки, посыпав их специями по вкусу. Этот простой и вкусный ужин подойдет для одного человека!

Какой рецепт блюда из курицы и картошки подойдет для любителей острых блюд?

Блюдо из курицы и картошки, которое подойдет для любителей острых блюд, — это острый куриный шашлык с картофельным гарниром. Для приготовления шашлыка вы нарезаете куриную грудку на кусочки, маринуете в соевом соусе с томатным пюре и специями, а затем обжариваете на сковороде до готовности. Картофельный гарнир можно выполнить из пюре с добавлением молотого перца или томатного соуса с острым перцем. Получается очень острое и ароматное блюдо!

Как приготовить куриные грудки с картофельным пюре?

Для приготовления куриных грудок с картофельным пюре вам понадобятся куриные грудки, масло, соль, перец и картофель. Сначала куриные грудки нужно обжарить на сковороде с маслом до готовности, добавив соль и перец по вкусу. Затем картофель нужно сварить, размять его варочной водой и добавить немного масла, соли и перца. Готовое картофельное пюре можно подать к куриным грудкам. Это очень простое и вкусное блюдо, которое готовится всего за несколько минут.

Добавить комментарий