Лаваш – это тонкое, мягкое и очень вкусное армянское лепёшечное тесто, которое можно использовать для приготовления разнообразных блюд. Благодаря своей универсальности, лаваш является отличной основой для быстрых и сытных закусок, пиццы и роллов.
Использование лаваша в рецептах позволяет сэкономить время и разнообразить меню на каждый день. Этот продукт подойдёт даже тем, кто не особенно популярные рецепты и ищет что-то оригинальное и новое для своей кулинарной коллекции.
В этой статье мы собрали для вас несколько простых и вкусных рецептов из лаваша, которые можно приготовить дома за несколько минут. Они идеально подойдут как для семейного обеда, так и для вечернего перекуса с друзьями. Удивите своих близких и гостей оригинальными и аппетитными блюдами из лаваша!
Лаваш с курицей и овощами
Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:
- ломтики лаваша;
- куриное филе;
- свежие овощи (помидоры, огурцы, перец, лук);
- соус по вашему вкусу (майонез, сметана, оливковое масло);
- специи и зелень по вкусу.
Для начала приготовьте надежных куриного филе. Обжарьте его на сковороде до золотистой корочки. Затем выложите на лаваш на одной половине.
Разрежьте овощи и зелень тонкими ломтиками или полосками. Выложите их на другую половину лаваша, рядом с куриной начинкой.
Затем нанесите соус на овощи. Можете использовать готовый соус или смешать несколько ингредиентов, чтобы создать свой уникальный соус.
Добавьте специи и зелень по вкусу, чтобы придать больше аромата и вкуса вашему блюду.
Сложите лаваш пополам и аккуратно заверните его. При желании, можно немного поджарить завернутый лаваш на сковороде без масла для придания хрустящего эффекта.
Теперь лаваш с курицей и овощами готов! Разрежьте его на несколько кусочков и подавайте как закуску или основное блюдо.
У данного блюда есть много вариаций. Вы можете добавить другие ингредиенты по вашему вкусу, например, сыр, авокадо или зелень. Основное правило — быть творческим и экспериментировать!
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для приготовления блюд из лаваша понадобятся следующие ингредиенты:
1. Лаваш: можно использовать обычный или армянский, на ваш выбор.
2. Фарш мясной: можно использовать говяжий или свиной.
3. Овощи: помидоры, огурцы, болгарский перец — по вашему вкусу и предпочтению.
4. Зелень: петрушка, укроп, базилик — можно использовать по отдельности или комбинировать.
5. Специи и приправы: соль, перец, куркума, паприка, сухой чеснок — подбирайте и комбинируйте по своему вкусу и предпочтению.
6. Соусы: кетчуп, майонез, ткемали — можно использовать один из них или комбинировать.
7. Дополнительные ингредиенты: сыр, лук, яйцо — по вашему вкусу и предпочтению.
В зависимости от конкретного рецепта вы можете варьировать и добавлять другие ингредиенты по своему вкусу. Главное — экспериментировать и наслаждаться готовыми блюдами из лаваша!
Шаги приготовления:
1. Нарежьте овощи. Морковь и огурец лучше всего нарезать тонкими полосками, а помидоры кубиками.
2. Разогрейте сковороду на среднем огне и положите на нее лаваш. Обжарьте его с обеих сторон до золотистого цвета.
3. Покройте горячий лаваш сметаной или майонезом. Разложите на нем нарезанные овощи и посыпьте зеленью.
4. Закрутите лаваш в рулет и нарежьте его на кусочки. Подайте на стол и наслаждайтесь вкусным и легким блюдом.
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Лаваш | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Огурец | 1 штука |
| Помидор | 1 штука |
| Сметана | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Сырный лаваш с шпинатом и грибами
Для приготовления сырного лаваша с шпинатом и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Лаваш | 1 шт |
| Шпинат | 200 г |
| Грибы | 200 г |
| Сыр | 100 г |
| Майонез | 2 ст.л. |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Помойте грибы и шпинат, затем нарежьте их мелкими кусочками.
- Разотрите чеснок и смешайте его с майонезом, солью и перцем.
- Намажьте лаваш получившейся смесью.
- Посыпьте лаваш шпинатом и грибами.
- Посыпьте сверху натертым сыром.
- Сверните лаваш в рулет и разрежьте его на порционные кусочки.
- Подавайте сырный лаваш с шпинатом и грибами в горячем виде.
Сырный лаваш с шпинатом и грибами — идеальное блюдо для перекуса или легкого ужина. Оно прекрасно подойдет как для домашнего использования, так и для праздничного стола. Попробуйте приготовить этот вкусный и быстрый рецепт и порадуйте своих близких нежной начинкой в нежном лаваше!
Ингредиенты:
- Лаваш
- Сыр
- Помидоры
- Огурцы
- Зелень
- Колбаса
- Майонез
- Соль
- Специи
Шаги приготовления:
Для приготовления блюд из лаваша потребуется несколько простых шагов:
|
Шаг 1: Выберите необходимый рецепт и подготовьте все необходимые ингредиенты. |
Шаг 2: Разогрейте сковороду на среднем огне и нагрейте лаваш. |
|
Шаг 3: Нанесите на лаваш соус или начинку по вашему выбору. |
Шаг 4: Сверните лаваш в рулет или сделайте его плоским. |
|
Шаг 5: Если требуется, добавьте специи или зелень для дополнительного аромата и вкуса. |
Шаг 6: Поставьте готовое блюдо из лаваша на тарелку и подавайте к столу. |
Следуя этим простым шагам, вы сможете быстро и легко приготовить вкусные блюда из лаваша прямо на своей домашней кухне.
Лаваш с фетой и оливками
Для приготовления вам понадобится:
- Лист лаваша;
- 100 гр. феты;
- 50 гр. черных оливок;
- 50 гр. зеленых оливок;
- Свежие помидоры;
- Свежий огурец;
- 1 шт. красный лук;
- Соус тахини;
- Столовая ложка оливкового масла;
- Свежая зелень (кориандр, петрушка).
Шаги приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты. Нарежьте огурец, помидоры и лук тонкими ломтиками. Разложите все начинки на отдельные тарелки.
- Натрите фету на крупной терке.
- На чистую поверхность (например, на развернутый лист лаваша) выложите мелко нарезанные черные и зеленые оливки.
- Добавьте нарезанный огурец, помидоры и лук. Посолите по вкусу. Выложите свежую зелень.
- Разотрите натертую фету по поверхности начинки.
- Сверните лаваш в тугой рулет и заверните его в фольгу. Оставьте рулет в фольге на 10-15 минут для насыщения вкуса.
- Подайте лаваш на стол, срезав его на порционные кусочки.
Ваш лаваш с фетой и оливками готов к подаче. Украшайте блюдо свежей зеленью и подавайте соус тахини отдельно. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Для приготовления блюд из лаваша вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш — 2 штуки
- Мясная начинка (курица, говядина, свинина) — 300 г
- Овощи (помидоры, огурцы, перец) — по вкусу
- Сыр — 100 г
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
- Соус (майонез, кетчуп, соевый соус) — по вкусу
- Специи (соль, перец, паприка, чеснок) — по вкусу
Шаги приготовления:
1. Разогрейте духовку до 180 градусов Градусов.
2. Нарежьте необходимые ингредиенты: овощи, мясо, сыр и т.д.
3. Разложите лаваш на плоской поверхности и намажьте его соусом или маслом.
4. Равномерно распределите на лаваше нарезанные ингредиенты.
5. Сверните лаваш в рулет по желанию или оставьте прямоугольной формы.
6. Положите рулет или прямоугольную лепешку на противень, покрытый пергаментной бумагой.
7. Выпекайте в разогретой духовке примерно 10-15 минут или до золотистой корочки.
8. Охладите немного перед подачей.
9. Приятного аппетита!
| Шаг | Описание |
|---|---|
| 1 | Разогрейте духовку до 180 градусов Градусов. |
| 2 | Нарежьте необходимые ингредиенты: овощи, мясо, сыр и т.д. |
| 3 | Разложите лаваш на плоской поверхности и намажьте его соусом или маслом. |
| 4 | Равномерно распределите на лаваше нарезанные ингредиенты. |
| 5 | Сверните лаваш в рулет по желанию или оставьте прямоугольной формы. |
| 6 | Положите рулет или прямоугольную лепешку на противень, покрытый пергаментной бумагой. |
| 7 | Выпекайте в разогретой духовке примерно 10-15 минут или до золотистой корочки. |
| 8 | Охладите немного перед подачей. |
| 9 | Приятного аппетита! |
Вопрос-ответ:
Как приготовить пиццу из лаваша?
Для приготовления пиццы из лаваша нужно взять тонкий лаваш, намазать его томатным соусом, выложить на него любые начинки (сыр, оливки, помидоры, колбасу и т.д.) и запечь в предварительно нагретой духовке до золотистой корочки.
Как приготовить роллы из лаваша?
Для приготовления роллов из лаваша необходимо взять тонкий лаваш, выложить на него начинку (салат, мясо, овощи и т.д.), аккуратно свернуть лаваш в рулет, нарезать его на порции и подать к столу. Можно использовать любые начинки по своему вкусу.
Как приготовить лаваш с сыром и чесноком?
Для приготовления лаваша с сыром и чесноком нужно взять тонкий лаваш, намазать его смесью из тёртого сыра и измельчённого чеснока, запечь в духовке до того момента, пока сыр не растопится. Подать на стол, нарезав на небольшие кусочки.
Как приготовить лавашную пиццу с морепродуктами?
Для приготовления лавашной пиццы с морепродуктами нужно взять тонкий лаваш, намазать его томатным соусом, выложить на него креветки, мидии, кальмары, полосками перца и луком. Посыпать сыром и запечь в духовке до готовности. Подать на стол горячим.
Как приготовить лавашную закуску с грибами и сыром?
Для приготовления лавашной закуски с грибами и сыром нужно взять тонкий лаваш, выложить на него обжаренные грибы, посыпать их тёртым сыром и запечь в духовке до румяной корочки. Подать горячим к столу нарезав на порции.
Какие блюда из лаваша можно приготовить для домашнего ужина?
Для домашнего ужина можно приготовить разнообразные блюда из лаваша. Например, вы можете приготовить лаваш с начинкой из мяса или овощей, свернутый в рулет или свернутый узел. Также можно приготовить лаваш с начинкой из сыра и зелени. Просто намажьте лаваш соусом, сверните его в трубочку и положите начинку из сыра и зелени. Затем запеките в духовке до золотистой корочки. Это быстро, просто и вкусно!
Как приготовить лаваш с начинкой из сыра и грибов?
Для приготовления лаваша с начинкой из сыра и грибов вам понадобятся тонкий лаваш, сыр, грибы, масло и специи. Вначале обжарьте грибы на сковороде с маслом до готовности. Затем наложите на лаваш тонкий слой сыра и выложите сверху обжаренные грибы. Посыпьте специями по вкусу. Сверните лаваш в рулет и запеките в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Ваш лаваш с начинкой из сыра и грибов готов!